Im Mittelmeerraum, dem südlichen Ende von Europa, ist einer der grundlegenden Werte dieser gastfreundlichen Völker die Qualität der landwirtschaftlichen Erzeugnisse, welche sie verzehren. In diesen Gegenden verbinden sich die Traditionen um die erwirtschafteten landwirtschaftlichen Erzeugnisse mit der Kultur, der Geschichte, sowie den schönen Landschaften, dort wo der Sonnenuntergang das eine Mal auf die malerischen Küsten und ein anderes Mal auf wilde Berge trifft.
Der Mittelmeerraum ist gesegnet mit fruchtbarer Erde und mildem Klima, und verfügt somit über den idealen Boden für den Anbau vieler verschiedener landwirtschaftlicher Erzeugnisse auf natürlichste Weise und unter besten Bedingungen. Obst und Gemüse finden sich ganz oben auf der Liste und nehmen den größten Platz in der berühmten Mittelmeerküche ein. Dank des günstigen Klimas, des fruchtbaren Bodens, des Wissens um den Anbau und die langjährige Tradition, eignet sich der Mittelmeerraum für den Anbau von Obst und Gemüse von ausgezeichneter Qualität und Geschmack.
Die Gegenden von Kreta in Griechenland und Valencia in Spanien sind zwei der fruchtbarsten Regionen am Mittelmeer. Das Wissen der Erzeuger und die langjährige Tradition des Anbaus, in Verbindung mit den ausgezeichneten klimatischen Bedingungen, führen zur Erzeugung von Obst und Gemüse von konkurrenzloser Qualität und Geschmack, die gemäß strenger Sicherheitsvorschriften in die Märkte der Welt exportiert werden.